Voi pojat miten aika vierähtää Ü Niin paljon on kerennyt tapahtua ja ehtinyt kokeilla, että nyt tuleekin sitten muutama postaus peräkanaa! Ensin voisin laittaa tähän alle ihanan yrttiteen ohjeen, joka on kerätty tämän kesän villiyrteistä kokoon.
Ensin kesäkuun alussa keräsin nuoria pihlajan lehtiä ja sitten juhannuksen aikoihin pääsin keräilemään sitten puna- ja valkoapilat, nuoret vadelman lehdet ja metsämansikan lehdet. Valmiina kotona olikin jo edelliseltä vuodelta mustaherukan kuivattuja lehtiä. Heinäkuun puolella pääsi sitten keräämään ihanan vaniljaisen tuoksuisia mesiangervoja Ü
Villiyrttitee
Pihlajan lehtiä
Mesiangervoa (kukkia ja lehtiä)
Vadelman lehtiä
Puna- tai valkoapilan kukkia
mansikanlehtiä
Mustaherukan lehtiä
Hauduta normaalisti teeksi ja lisää hunajaa Ü Todella hyvää! Ja täytyy myöntää, että hyvin puhdistava vaikutus oli teellä. Hieman mietin, miten tujun makuista teestä tulisi, mutta se maistui ihanan pehmeältä ja aivan kuin mikä tahansa vihreä tee. Parasta tässä itse poimitussa yrttitee seoksessa on kuitenkin se, että tiedän tasan tarkkaan mitä tee sisältää ja mistä aineet on poimittu. Tässä teessä ei myöskään ole kofeiinia missään muodossa, joka saa usein pääni kipeäksi. Moni tee, myös vihreä tee sisältää kofeiinia ja olen huomannut, että yrttiteet sopivat minulle parhaiten. Näitä villiyrttejä aion kyllä ensi kesänäkin poimia talteen.
Heinäkuun puolella pääsi keräämään jo myös ihanan roosaa maitohorsmaa, joka soveltuu myös mainiosti yrttiteen aineosaksi. En kuitenkaan sekoittanut niitä tuohon yllä olevaan seokseen, vaan koitan lisätä sitä aina silloin tällöin yksittäisen tee annoksen mukaan.
Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tehdä itse yrttiteetä Ü
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti