"Laboratoriotutkimuksissa kurkumiini on aiheuttanut
syöpäsoluissa ohjelmoidun "solukuoleman" eli kurkuman
avulla syöpäsolut saadaan tekemään ns. itsemurha"
Löysin eilen kirkahyllystäni Kerstin Hultén kirjan "Suojaa ruoasta" ja juurikin tämän kirjan sivuilta löysin vahvistusta tähän kurkuman vahvaan lääkinnälliseen voimaan. Lähisuvussani on ollut reumaperäisiä sairauksia ja itsekin joudun välillä kamppailemaan nivelten vihlomisen kanssa. Luettuani kurkuman parantavista ominaisuuksista muunmuassa reumasairauksien hoidossa, en voinut muuta kuin kokeilla maustetta :)
Hetken aikaa tuumailtuani, heitin juomalasin pohjalle n. 1/4 tl kurkumaa, 2-3 tl soijajugurttia, muutaman cashew pärkinän sekä rusinan. Ihan viimeisenä lisäsin vielä hyppysellisen rouhittua mustapippuria. Siis aivan ihana herkkuvälipala :) Kurkuma oli yllätyksekseni melko makeaa.
Joku voi miettiä, että miksi ihmeessä laitoin seokseen mustapippuriakin ja tässä alla vastaus siihen:
" Intiassa tehdyn tutkimuksen mukaan mustapippurin
sisältämä piperiini lisäsi kurkuman imeytymistä
ihmisillä ja eläimillä 2000 kertaisesti.
Toisin sanoen, pieni määrä kurkumaa
mustapippurin kanssa voi olla terveyden
kannalta parempi vaihtoehto kuin iso
määrä pelkkää kurkumaa "
Olen siis ottanut kurkuman nyt joka päiväiseksi matkakumppanikseni ja koitan mahdollisuuksien mukaan ottaa sitä aina kolmesti päivässä sen 1/4 teelusikkaa. Aamulla aamumyslin sekaan, päivällä ruoan mausteeksi ja illalla tuo ihana pähkinä-rusina sekoitus. Katsotaan onko tästä apua eteenpäin vihlomisien kanssa :)
Ulkoiseen kivun hoitoon löysin seuraavanlaisen ohjeen:
Inkivääri-kurkumahauduke
2 tl inkivääriä
1 tl kurkumaa
loraus vettä
(niin että seoksesta tulee tahnaa)
Tämän tahnan voit sitten levittää liinakankaalle ja sitoa hauteeksi vaikka vihlovan polven ympärille. Itse en ole vielä tätä kokeillut, mutta on ehdottomasti jonossa kokeilulistalla :)
