Poimulehti - Luonnon oma ryppyvoide

Miten innoissani olinkaan kun huomasin, miten paljon poimulehteä kasvaa joka paikassa. Poimulehti on aina yhdistetty kauneuteen sekä nuoruuteen, koska sillä on ihoa kiinteyttäviä ominaisuuksia. Poimulehdestä valmistettu kasvovesi supistaa ihohuokosia, virkistää, puhdistaa ja siloittaa ihoa. Itse kokeilin tehdä pienen määrän kasvovettä juuri poimimistani poimulehdistä. Ja miten ihana hempeä tuoksu veteen tulikaan.

Poimulehti - kasvovesi

2,5 dl vettä

3 vastapoimittua poimulehden lehteä

Keitä vesi ja anna hieman jäähtyä. Keittämällä veden saat tapettua vedessä asustelevat bakteerit. Kun vesi on hieman jäähtynyt, kaada se vesi astiaan ja laita poimulehden lehdet veteen likoamaan 15-20 minuutiksi. Kun liuos on valmis, purkita se ja säilytä jääkaapissa. Nestä säilyy hyvänä 2 päivää. Yrttinesteen voi myös pakastaa, jolloin jääpalakuutioita voi ottaa käyttöönsä silloin kun parhaiten itselleen sopii. Säilyvyyttä voi parantaa myös lisäämällä nesteeseen 0,5 tl omenaviinietikkaa ja näin viinietikka toimii myös tasapainottajana ihon PH arvolle. 

Ihonhoidon lisäksi poimulehti on oiva yrttikasvi varsinkin ripulinhoidossa. Kasvin eteerinen öljy yhdessä parkkiaineiden kanssa vaikuttaa lievästi kouristuksia laukaisevasti ja tulehduksia parantavasti. Pitkäaikaisempi käyttä lievittää kuukautis- ja vaihdevuosivaivoja. Kasvista löytyvillä karvasaineilla on ruoansulatusta edistävä ja ruokahalua parantava vaikutus. Poimulehteä voidaan käyttää myös ulkoisesti haavojen hoitoon edistämään arpeutumista ja estämääm tulehduksia. Tuoreet murskatut lehdet sopivat hyvin haavojen laastareiksi. Poimulehtilajeja on satoja erilaisia, mutta niillä kaikilla on samat lääkinnälliset ominaisuudet. Poimulehteä on käytetty myös eläinlääkinnässä. Kuivattuna sitä voi käyttää yrttiteessä, ja tuoreena salaatteihin. Jos poimulehti on kasvanut kuivassa paikassa voi se tosin maistua karvaalle, joten maista kasvia ennen kuin poimit sitä lisää mukaasi.

Kevättä jo ilmassa Ü

Sen lisäksi että olen saanut nauttia suunnattoman ihanista ja aurinkoisista vapaapäivistä koko pääsiäisen, niin olen todella innnoissani jo luonnon heräämisen ensi merkeistä. Pilkillä ollessamme en malttanut rämpiä läheiseen pikkuriikkiseen saareen ja räpsiä muutaman kuvan luonnonheräämisestä Ü

Katsokaa nyt näitä ihania pajunkissoja. Ne niin kovasti jo haluavat kurkistella ulos kuoristaan :) Varma kevään merkki siis :) Toisena kuvauskohteeksi päätyi koivun oksa, jossa lehden silmut olivat visusti vielä kiinni. Kovasti lähettelin niille jo kuitenkin iloisia terveisiä, että "Kohta nähdään" :)

Kohteeksi päätyi myös niin ihanat viime kesän kaislahapsut joita oli jäätikön reunat pulloillaan :) Silmät sulkien pystyin kuulemaan jo niiden iloisen kohinan ja suhinan kesätuulessa, lokkien kaarrellessa rantoja ja veden liplattaessa hentona aallokkona :) Minä NIIN odotan kesää :)

Tiesittekö muuten, että pajun lehdistä ja juurista on ennen vanhaan valmistettu lääkettä kuumeen hillintään ja reumavaivoihin. Pajunkuori sisältää salisylaatteja, jotka muuttuvat ihmisen elimistössä salisyylihapoksi ja näin ollen toimii tulehduslääkkeenä asperiinin tapaan :)

Koivun monia eri ominaisuuksia erittelemättä nyt tässä, odotan eniten ensimmäisistä hiirenkorvista valmistettua koivushampoota. Juuri kerätyt lehden (pari kourallista) laitetaan sankoon veteen ja annetaan muhia muutaman tunnin auringossa. Koivunlehti meinaan kuuluu mietoihin yrttirohdoksiin ja sisältää esim. saponiiniä, joka on luonnosta löytyvä luontainen pesuaine. Samaa löytyy esim. pesupähkinöistä. Lisäksi lehdistä löytyy eteerisiä öljyjä ja parkkihappoja jotka toimivat hoitoaineina hiuksille ja päänahalle. Mutta tästä sitten lisää kun sen aika tulee :)

Näillä kevätterveisillä toivottelen kaikille ihanaa uuden viikon alkua ja paljon aurinkoa!

GreenSmoothie Û

Voihan vihreys :) Miksen ole tätä ennemmin keksinyt ja mistä lie se edes tupsahti mieleeni, mutta tänään töistä tultuani aloin surffailemaan netissä vihreän smoothien ohjetta ja sellaisen löydettyäni marssin suoraan kauppaan ostoksille :)

GreenSmoothie

1 pussi tumman vihreää salaattia

kourallinen pinaatinlehtiä

muutama basilikan lehti

1,5 hyvin kypsää banaania

1 nektariini

raikasta vettä oman mieltymyksen mukaan

Revi salaatinlehdet tehosekoittimeen ja lorauta perään hieman vettä, niin että salaatti alkaa silppuuntumaan kunnolla. Lisää lopuksi banaani ja nektariini paloina ja surauta seos tasaiseksi. 

Myönnetään, että olin hieman epäileväinen, varsinkin kun seosta nuuskaisi ja se tuoksui täysin ruoholle :) Maku yllätti kuitenkin täysin ja itse smoothie maistui lähinnä vain hedelmille ja mitään makeutusta ei tarvinnut lisätä!! Ja miten paljon tuoreita vitamiineja lasilliseen mahtuukaan ( annoksesta tuli reilu 4 dl )! Taisin löytää itselleni uuden tavan nauttia terveellistä salaattia, sen valmistaminen kun on tuntunut hieman aina työläältä. Syön sitä kyllä paljon, mutta kotona hätinä koskaan teemme salaattia, yleensä vain kun vieraita tulee kylään. Silloin saa hieman kuin itsekin nauttia ja syödä paremmin. Arjen keskellä sitä tulee monesti vain sutaistua jotain kokoon, ja äkkiä :) Mutta nyt tämä tapa nauttia salaattia tulee ehdottomasti mukaan arkeeni :)

( edelleen hieman unelmoiden siitä omasta pienestä kasvimaasta josta saisi poimia omia super foodeja)

( Paljon hymiöitä huom!)  Ü

Saisiko olla kauhallinen kurkumaa?

Nyt kun tähän kauneuden kauniille tielle olen lähtenyt tutkimusmatkalle niin erinäisten sattumien kautta tutustuin sellaiseen mausteeseen lähemmin kuin kurkuma. Tiesin mausteen nimeltä ennestään, mutta minulla ei ollut tietoakaan sen vahvoista lääkinnällisistä ominaisuuksista ja miten pitkään sitä on käytetty vaihtoehtohoitona esim, syöpä tai reumahoitoihin.

"Laboratoriotutkimuksissa kurkumiini on aiheuttanut 

syöpäsoluissa ohjelmoidun "solukuoleman" eli kurkuman 

avulla syöpäsolut saadaan tekemään ns. itsemurha"

Löysin eilen kirkahyllystäni Kerstin Hultén kirjan "Suojaa ruoasta" ja juurikin tämän kirjan sivuilta löysin vahvistusta tähän kurkuman vahvaan lääkinnälliseen voimaan. Lähisuvussani on ollut reumaperäisiä sairauksia ja itsekin joudun välillä kamppailemaan nivelten vihlomisen kanssa. Luettuani kurkuman parantavista ominaisuuksista muunmuassa reumasairauksien hoidossa, en voinut muuta kuin kokeilla maustetta :)

Hetken aikaa tuumailtuani, heitin juomalasin pohjalle n. 1/4 tl kurkumaa, 2-3 tl soijajugurttia, muutaman cashew pärkinän sekä rusinan. Ihan viimeisenä lisäsin vielä hyppysellisen rouhittua mustapippuria. Siis aivan ihana herkkuvälipala :) Kurkuma oli yllätyksekseni melko makeaa.

Joku voi miettiä, että miksi ihmeessä laitoin seokseen mustapippuriakin ja tässä alla vastaus siihen:

" Intiassa tehdyn tutkimuksen mukaan mustapippurin

sisältämä piperiini lisäsi kurkuman imeytymistä

ihmisillä ja eläimillä 2000 kertaisesti. 

Toisin sanoen, pieni määrä kurkumaa

mustapippurin kanssa voi olla terveyden 

kannalta parempi vaihtoehto kuin iso

määrä pelkkää kurkumaa "

Olen siis ottanut kurkuman nyt joka päiväiseksi matkakumppanikseni ja koitan mahdollisuuksien mukaan ottaa sitä aina kolmesti päivässä sen 1/4 teelusikkaa. Aamulla aamumyslin sekaan, päivällä ruoan mausteeksi ja illalla tuo ihana pähkinä-rusina sekoitus. Katsotaan onko tästä apua eteenpäin vihlomisien kanssa :)

Ulkoiseen kivun hoitoon löysin seuraavanlaisen ohjeen:

Inkivääri-kurkumahauduke 

2 tl inkivääriä

1 tl kurkumaa

loraus vettä 

(niin että seoksesta tulee tahnaa)

Tämän tahnan voit sitten levittää liinakankaalle ja sitoa hauteeksi vaikka vihlovan polven ympärille. Itse en ole vielä tätä kokeillut, mutta on ehdottomasti jonossa kokeilulistalla :)